Cuchillo fabricado en Acero Inox-1 DIN X40 Cr13 y mango de P.O.M. (Polioximetileno), que ofrece un gran tacto y alta resistencia, cumpliendo con la normativa sanitaria y de seguridad. Con un grosor de 2 mm es el ideal para un trabajo preciso tanto en el corte como en el golpeo.

Dimensiones:

L…365mm   A…206mm